Лечебные и пряные культуры Мята колосистая Церемония

Многолетнее пряное, лекарственное, эфиромасличное растение с хорошо облиственным кустом.

Листья светло-зеленые, морщинистые, с пряным вкусом и сильным ароматом. Соцветие колосовидное. Широко применяется в фармацевтической, парфюмерной и пищевой промышленности. В домашней кулинарии используют для ароматизации чая, напитков, уксусов, соусов, при консервировании и солении.

Культура светолюбива, предпочитает легкие плодородные почвы. Сбор листьев проводят начиная с цветения и до конца вегетации. Для улучшения кустистости растения прищипывают. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 20-30°С. Посадка в закрытый грунт: март. Посадка в открытый грунт: май. Высадка рассады: май-июнь. Уборка урожая: июнь-август. Схема посадки: 20-30х50 см.