Форма поиска

Главная >> Каталог >> Семена овощей >> Лечебные и пряные >> Базилик душистый Дракон

Лечебные и пряные культуры Базилик душистый Дракон

Лечебные и пряные культуры Базилик душистый Дракон

Производитель: Россия, Аэлита

Вид семян: семена

Вид пакета: европакет

Количество: 0.1 г

Цена: 10 грн

Наличие: да

       


Базилик душистый, или огородный - однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые.

Стебель сильноветвистый, высотой 5О-70см, хорошо облиственный. Листья продолговато-яйцевидные, редко-зубчатые фиолетовые. Цветки фиолетовые.

Свежие и сушеные листья базилика используют в качестве самостоятельной закуски и как приправу. Его добавляют в мясные блюда и фарши, используют при солении и мариновании, при квашении капусты, приправляют десертные напитки и чай.

Семенами ароматизируют напитки, салаты, паштеты, супы. Базилик входит в состав пряных смесей, заменяя черный перец. Его употребляют с майораном, петрушкой, кориандром, мятой, эстрагоном. Смесь с розмарином приобретает перечный запах, с чабером - усиливает остроту блюда.

Норма закладки зелени на одну порцию (г): свежей-2-10, сушеной-0,3-0,8. В супы, вареные, тушеные и жареные блюда базилик закладывают за 10-15 мин. до готовности, в фарши - во время приготовления. Лекарственные свойства. Поднимает общий тонус, стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит.

Требователен к теплу, свету, влаге, не любит сильных северных ветров. Почвы хорошо дренированные, суглинистые и супесчаные, богатые органическими удобрениями. Семена прорастают при температуре почвы не ниже 10°С, при температуре 20-22°С всходы появляются через 10-14 дней, при 30-35°С - через 6-7 дней. Цветет в июне - августе. Плодоносит в августе - сентябре. Нуждается во влаге, особенно в период прорастания семян и до начала цветения. Уход заключается в рыхлении, прополках, поливах и подкормках: рекомендуем комплексное минеральное удобрение «АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ». Урожай убирают в период массового цветения в сухую погоду. Срезают растения по линии облиствления и сушат в тени. За весь период вегетации можно получать несколько урожаев. Сырье хранят в проветриваемом сухом помещении. Сушеный базилик хорошо сохраняет цвет и полезные свойства.


Корзина покупок
В Вашей корзине:

0 x товар (ов) | На сумму: 0 грн
Контакты
    г. Харьков
   
   (066) 32-31-381
    seed-shop@ukr.net
    seed-shop.com.ua